En tant que coach en santé holistique, on me pose généralement diverses questions suivantes :
- Quels aliments dois-je manger pour avoir une peau nette ? ( cliquez ici pour voir mes réponses)
- Quels aliments dois-je éviter pour arrêter les éruptions cutanées ? (généralement demandé sur un ton désespéré)
Si la dernière question vous préoccupe, ne vous inquiétez pas mes beautés, car je suis là pour vous.
Dans ce deuxième article de notre série Eat Beautifully, je vais vous expliquer comment réduire votre consommation de sucre peut vous aider à clarifier votre peau et à retrouver votre éclat intérieur.
Les types de sucre à réduire
Tout d’abord, soyons clairs sur quelque chose.
Je ne dis pas que vous devriez supprimer TOUTES les sources de sucre. (Vous pouvez pousser un soupir de soulagement).
Au lieu de cela, je vous invite à être conscient des sources de sucre que vous choisissez et de la quantité que vous décidez d'en consommer. Parce que comme la plupart des choses dans la vie, c'est la qualité et la quantité qui comptent.
Mangez moins de ces aliments riches en sucre :
- Sucre raffiné ajouté aux aliments préemballés, comme le sucre blanc, le fructose, les sirops de maïs, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres noms chimiques faisant référence aux produits sucrés. Il suffit de rechercher sur Google les « noms du sucre » et vous constaterez que le sucre a de nombreux déguisements.
- Les glucides (également appelés « glucides ») sont une source de sucre car une fois digérés, le corps les décompose en « glucose », un type de sucre que votre corps peut utiliser comme carburant.
- Bien que les glucides aient acquis une mauvaise réputation ces dernières années (en vous regardant Atkins et Keto), tous les glucides ne sont pas créés égaux.
- Vous voudrez manger moins de glucides « manufacturés » ou « raffinés » que l’on trouve dans le pain blanc, les croûtes de pizza, les pâtes, les biscuits, les Fruit Loops et les Pop-Tarts au néon de notre enfance des années 90. Non seulement ils sont dépourvus de nutriments ou de fibres, mais ils libèrent également de plus grandes quantités de sucre dans votre corps que les glucides « aliments complets ».
- Des exemples de glucides complets que vous souhaitez inclure dans votre alimentation sont le quinoa, le riz sauvage, les patates douces, les haricots et les fruits.
- Miel, sirop d'érable, dattes en purée et autres édulcorants naturels ajoutés aux aliments. Même s'il est « naturel » et de meilleure qualité que le sucre « raffiné », vous devez faire attention à la quantité que vous consommez par jour.
Au lieu de cela, tirez la majeure partie de votre sucre de :
- Fruits entiers (1 à 2 portions par jour. Évitez les jus ou les purées.)
- Glucides d'aliments complets (environ 1/2 à 1 tasse par repas)
Source : Unsplash.com
Sugar Face : quels sont les effets de l’excès de sucre sur votre peau
Le Dr Nigma Talib, une naturopathe qui travaille avec des célébrités, a popularisé le terme « Sugar Face » pour décrire les effets qu'un excès de sucre a sur la peau.
Apparemment, elle peut regarder le visage de quelqu'un et déterminer s'il a la dent sucrée grâce à l'apparence et à l'emplacement de ses imperfections et de ses rides. (Compétence intéressante à avoir !)
Ce qui nous laisse avec cette question : quels signes l’excès de sucre laisse-t-il sur votre visage ?
Sucre et vieillissement prématuré :
Lorsque nous suivons un régime riche en sucres naturels et artificiels, les molécules de sucre en excès dont notre corps n’a pas besoin comme carburant peuvent se fixer au collagène et à l’élastine.
Si vous vous souvenez de mon dernier article , ces mauvais garçons sont des structures protéiques impliquées dans le maintien de votre peau souple, forte et qui ressemble fondamentalement à une superstar.
Lorsque le sucre se fixe sur le collagène et l’élastine, il les empêche de faire correctement leur travail. (Un peu comme ce collègue bavard qui ne vous laisse pas vous concentrer sur ce rapport rendu dans une heure).
Le résultat d’une production de collagène et d’élasticité inférieure à la moyenne : rides et relâchement cutané. Ouais !
Le processus de fixation du sucre aux protéines est appelé produits finaux de glycation avancée. Et par coïncidence, comme si la nature essayait de nous donner un signe, l'acronyme de ce processus est AGE.
Par conséquent, il convient de dire que l’excès de sucre vous fait vieillir !
Sucre et acné :
Un repas riche en sucre et en glucides raffinés (pain, pâtes, aliments à base de farine) entraîne un taux de sucre élevé dans le sang une fois l'aliment digéré.
Cette augmentation soudaine du sucre envoie un signal à votre corps pour qu'il produise une hormone appelée insuline, dont le rôle est d'éponger l'excès de sucre dans le sang et de l'amener aux cellules qui en ont besoin comme carburant.
Une fois que le taux de sucre dans le sang revient à la normale, la production d’insuline diminue jusqu’au prochain repas.
Votre corps est intelligent et peut gérer occasionnellement le brunch aux crêpes sur 3 étages du dimanche. Cependant, si vous consommez fréquemment repas riches en sucre et en glucides raffinés, cela pourrait conduire à des niveaux élevés et constants d’insuline.
Pourquoi c'est une mauvaise nouvelle pour votre joli visage : Des niveaux élevés et constants d'insuline augmenteront votre production de testostérone et d'androgènes (souvent appelés « hormones mâles »), qui envoient alors un signal à votre peau pour qu'elle produise plus de sébum. Le résultat final : un risque plus élevé de pores obstrués, de points noirs et d’éruptions cutanées .
Comment réduire le sucre ?
Maintenant que vous comprenez les effets du sucre sur votre peau (et que vous avez décidé que vous ne voulez jamais être appelé Sugar Face), concentrons-nous sur quelques stratégies pratiques pour réduire votre consommation de sucre.
-
Réduisez les sources évidentes de sucre :
- Si vous ajoutez 1 paquet de sucre à votre café, essayez d'en ajouter ½ paquet pendant 2 semaines, puis supprimez-le complètement.
- Verser du beurre d'amande fondu sur les crêpes au lieu du sirop d'érable.
- Si vous buvez habituellement des sodas, essayez de l'eau gazeuse comme Perrier ou Bubbly et ajoutez vos propres tranches de citron ou de concombre pour plus de saveur.
- Partagez un dessert avec quelqu'un au lieu de manger une portion entière tout seul.
- Bien que choisir la version « diététique » des sodas soit un moyen de diminuer la consommation de sucre, les édulcorants artificiels peuvent affecter votre santé intestinale, qui est étroitement liée à la santé de votre peau. Nous explorerons ce sujet dans un prochain article Eat Beautifully. Pour l’instant, troquez-la contre de l’eau gazeuse.
- Attention aux « sucres cachés ». De nombreux aliments emballés contenaient des sucres ajoutés. Des exemples en sont les yaourts aromatisés, les beurres de noix, les vinaigrettes, les sauces, les céréales et les barres granola. Ne vous laissez pas berner par l'emballage d'apparence « saine ». Familiarisez-vous avec les différents noms sous lesquels le sucre est dissimulé (par exemple, sirop de riz brun, fructose, dextrose, saccharose) et lisez vos étiquettes.
- Échangez ce qui précède contre des alternatives « sans sucre ajouté » ou fabriquez les vôtres. Achetez du yaourt nature et ajoutez-y vos propres fruits, choisissez du beurre de noix naturel non sucré, préparez votre propre vinaigrette, etc.
- Lorsque vous achetez des aliments préemballés contenant du sucre ajouté, choisissez des marques contenant moins de 5 g de sucre par portion.
- Si vous aimez les pâtes ou le riz blanc, limitez-les à ¼ de votre assiette. Ajoutez ½ assiette de légumes verts et ¼ assiette de protéines pour compléter votre repas.
- Remplacez le riz blanc par du riz « chou-fleur » (que l'on trouve au rayon légumes surgelés), du quinoa ou du riz sauvage.
- Remplacez les pâtes et les nouilles ordinaires par des nouilles de courgettes ou de la courge spaghetti.
Pour finir, rappelez-vous que c’est la consommation EXCÉDENTE et RÉGULIÈRE de sucre et de glucides raffinés qui pose problème. Une tranche de pizza ne gâchera pas tout, tout comme une salade ne transformera pas votre peau comme par magie.
Source : Unsplash.com
Comment mettre en œuvre ces conseils
Même si l’attrait d’une peau claire peut vous inciter à mettre en œuvre toutes ces stratégies en même temps, l’expérience m’a montré que des changements alimentaires drastiques laissent généralement les gens se sentir dépassés et se dire « merde » à la fin de la semaine.
Au lieu de cela, je vous suggère d’essayer UNE stratégie cette semaine. Commencez par celui qui vous semble le plus simple. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez une nouvelle stratégie pour 7 jours supplémentaires.
Lentement et régulièrement, il remporte la course (de la peau).
Faites-moi savoir dans les commentaires quelle stratégie vous allez mettre en œuvre cette semaine !
Julie Xo
10 commentaires
Kathy
Thanks so much for your article. Most people don’t realize that sugar does effect your skin. It’s too bad that so many of our foods have sugar added. Your info is very helpful and enlightening.
Thanks so much for your article. Most people don’t realize that sugar does effect your skin. It’s too bad that so many of our foods have sugar added. Your info is very helpful and enlightening.
Johnniemae
Thank you for this information, I am a pre diabetic and I really needed to know this.
Thank you for this information, I am a pre diabetic and I really needed to know this.
Kameisha
Omg great article! I was beginning to think I am allergic to white chocolate because of sugar face; no more white Reese’s for me! Thanks
Omg great article! I was beginning to think I am allergic to white chocolate because of sugar face; no more white Reese’s for me! Thanks
franky
i really enjoy reading this article i feeling very happy and calmer since i stopped consuming sugar.
i really enjoy reading this article i feeling very happy and calmer since i stopped consuming sugar.
Suzanne Esnard
Great article. Sugar in large quantities make me feel depressed, disconnected. Full
Withdrawn self loathing. When abstinent
With lots of water and exercise – huge difference. The water really makes a difference. Thanks
Great article. Sugar in large quantities make me feel depressed, disconnected. Full
Withdrawn self loathing. When abstinent
With lots of water and exercise – huge difference. The water really makes a difference. Thanks
Jeannie
So interesting thank you. Can anyone suggest the best and easiest spiriliser please
So interesting thank you. Can anyone suggest the best and easiest spiriliser please
Lynn
Great info. Thanks for sharing.
Great info. Thanks for sharing.
JoAnn VanBuren
I’m very interested and want to get more information.
I’m very interested and want to get more information.
Yvonne
very much needed info;thanks a lot!
very much needed info;thanks a lot!
Mwangi Margaret wangari
I really enjoyed reading this post and I am definitely going to reconsider my food choices
I really enjoyed reading this post and I am definitely going to reconsider my food choices