Je crie. Tu cries. On crie : De la glace !

Ce n’est pas seulement parce que c’est l’été que je mange beaucoup de glaces ces jours-ci. Je mange de la glace, beau temps, mauvais temps – ou dans mon cas, beau temps, mauvais temps. La glace est pour moi ce que les pâtes sont pour Léa. Oui, j'adore, mais quoi de neuf ? Qui n’aime pas un bon dessert délicieux et sucré ? Cet été, j'ai pris l'énorme responsabilité d'essayer autant de saveurs de glace que possible – dans la limite de mes possibilités bien sûr – et d'enregistrer lesquelles, selon moi , sont les meilleurs.

SEPT

Ben & Jerry's

Je ne vais pas mentir, je suis un connard pour Ben et Jerry glace. Mon préféré est la saveur The Tonight Dough : des glaces au caramel et au chocolat avec un tourbillon de biscuits au chocolat, des morceaux de pâte à biscuits au chocolat et de la pâte à biscuits au beurre de cacahuète. Cette bombe!

Option végétalienne et recommandation de saveur non laitière : à base de lait d'amande, la saveur Beurre de Cacahuète et Biscuits est étonnamment compétitive. ;) Ils ont aussi des sorbets dans certains magasins mais il faut demander.

SIX

Le Glacier Bilboquet

C'est à la fois une bénédiction et une malédiction d'avoir un Le Glacier Bilboquet magasin très proche de chez moi. J'adore m'y promener après le dîner et choisir à chaque fois une combinaison de saveurs différente. Récemment, ils ont ajouté des trempettes et des garnitures au chocolat à leur menu, et bien sûr, j'en ai déjà expérimenté certaines. Ma meilleure combinaison a été : Glace Red Velvet + Trempette chocolat caramel salé + topping praliné. Quelle beauté!

Ils ont aussi des gâteaux moelleux et des gâteaux glacés !

Recommandation arôme non laitier : une boule de sorbet Mangue-coco + une boule de sorbet Framboise.

CINQ

Crémerie Pandan

Cet été, j'ai découvert la glace roulée thaïlandaise. Il s'agit essentiellement d'un dessert glacé fait à la main, préparé juste devant vous avec du lait versé sur une planche glacée et mélangé avec des fruits ou d'autres ingrédients. Recherchez-le sur YouTube, c'est vraiment cool et je vous recommande fortement de l'essayer.

En raison de la nature de la technique de congélation rapide, nous n’avons pas besoin d’utiliser de conservateurs ou d’additifs synthétiques. -Crèmerie Pandan

J'ai essayé la saveur Ferrero Rocher de Al & Jo Bar desserts , à base de Nutella et de trois chocolats complets Ferrero Rocher. C'était irréel.

Crémerie Pandan en a végétalien possibilités.

QUATRE

Kem Coba

Kem Coba dans le Mile End est plus qu'un succès de quartier. Leur glace mérite une TRÈS LONGUE file d'attente à chaque fois que le soleil décide de se montrer (tous les jours). Il existe même un compte Twitter qui suit le nombre de personnes faisant la queue afin que vous puissiez planifier votre visite à l'avance. Ils ont récemment ouvert une nouvelle succursale à Tétreaultville, mais je ne pense toujours pas que cela réduira leurs files d'attente. La saveur molle présentée change régulièrement, combinant deux saveurs différentes dans un seul tourbillon. Mon préféré jusqu'à présent ? Cheesecake et Mûre. Beau et délicieux.

Sans produits laitiers et végétalien options : sorbets, sorbets, sorbets !

TROIS

Le prochain glacier a un nom si poétique que je n'ai même pas besoin de vous convaincre qu'il propose l'une des meilleures saveurs de la ville : Crémerie Dalla Rose . Je les aime pour de nombreuses raisons, mais principalement parce que :

1. Leurs glaces sont faites maison et ;

2. Ils utilisent des cuillères non jetables pour donner des échantillons #nowaste.

Leur spécialité est les sandwichs à la crème glacée et le meilleur, c'est que vous pouvez choisir n'importe quelle combinaison de biscuits et de glace que vous voulez !

La meilleure saveur est Tire Eponge , indiscutable. TU DOIT L'ESSAYER!

Sans produits laitiers et végétalien recommandation de saveur : Ils essaient de changer de saveurs chaque jour, mais ils ont toujours du matcha ou des brownies végétaliens.

DEUX

Havre aux glaces au Marché Jean-Talon est un autre favori du quartier. Ce glacier artisanal m'a été recommandé par un ami proche, et maintenant, chaque fois que je visite le marché, je m'arrête et commande une boule de noisette + une boule d'arôme café , qui a été la seule combinaison que j'ai essayée car elle est trop bonne.

Sans produits laitiers et végétalien Recommandation arôme : une boule de sorbet au citron + une boule de sorbet au lait de coco.

UN

Enfin et surtout Paysanne Glace . C'est une glace italienne vraiment exceptionnelle et ma glace préférée à Montréal. Pour vous donner une idée de combien j'aime cet endroit, j'ai déjà rempli 3 cartes de fidélité pour une glace gratuite, c'est tellement bon. Ils offrent une grande quantité de saveurs pour les glaces et les sorbets ; et au Centre Eaton, ils proposent également des glaces et des cannoli à la crème glacée à base de chocolat de première qualité.

Ma combinaison préférée est une boule de glace au yaourt et aux baies sauvages + une boule de glace au Nutella.

Sans produits laitiers et végétalien Recommandation gustative : Sorbet aux fruits des bois.

*Conseil de pro pour les amateurs de glaces : Vous savez, lorsque vous visitez un glacier et que vous ne savez pas quelle saveur choisir ? - Même si je t'ai déjà donné quelques idées ici. - Et tu testes et tu essaies, et tu te retrouves avec une dizaine de petites cuillères en plastique dans la main ? Lorsque vous décidez enfin quelle saveur vous voulez, faites savoir à la personne qui vous sert que vous avez déjà une cuillère, de cette façon vous réduirez la quantité de déchets générés. Vous pouvez également le commander dans un cornet gaufré ! Sauver le monde, une mini cuillère en plastique à la fois. ;)

Ce sont mes glaciers préférés. J'espère que vous pourrez les essayer et me dire ce que vous en pensez ! Oh, et si vous voulez ne pas culpabiliser face à toutes les glaces que vous mangerez cet été, je vous recommande de l'associer à au moins 2 jours d'exercice. mdr . Voici une recommandation Beauties pour cela : Le Studio Locomotion

Crédit photo de couverture : Ange paresseux Tumblr